Capitan de Restaurante (The Grand Reserve / Circle)
Melia Republica Dominicana
Punta Cana, La altagracia province, Dominican Republic
hace 3 días

Educación y Formación :

Carrera Técnica y / o Licenciatura en Hotelería y Turismo.

Idiomas : Ingles 70%

Ingles 70%

Conocimientos Específicos :

Gastronomía nacional e internacional, conocimientos de restaurantes a la carta y buffet, normas de calidad, manejo del programa de manipulación de alimentos, conocimientos sobre vinos y coctelería, estándares de servicio, manejo eficiente de personal y liderazgo

Experiencia en otras Compañías (en caso de selección externa) :

Experiencia mínima 2 años

COMPENTENCIAS

Apertura a la Innovación

Pensamiento Analítico

Proactividad para la Excelencia

Comunicación e Influencia

Orientación al Servicio

Desarrollo del Compromiso y el Talento

Trabajo en Equipo

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